Kotkan Seudun Puutarhaseura

Hyvät jäsenet,

Tervetuloa viettämään pikkujoulua kanssamme keskiviikkona 29.11. klo 17.00 alkaen ravintola Wanhaan Fiskariin (Juha Vainion katu 2, 48100 Kotka).

Illan aikana nautimme herkullisen jouluisen illallisen buffet-tarjoiluna ja vietämme mukavan illan yhdessä. Illallisen hinta on 40 €, ja se sisältää ruokailun ruokajuomineen (alkoholijuomat eivät sisälly hintaan).

Ilmoittautumiset tehdään tekstiviestillä seuran puhelinnumeroon 0400 616 095.
Maksu suoritetaan seuran tilille FI7751722040025931, viite 208336, viimeistään 14.11.

Joulukuun varamme joulun ja uuden vuoden valmisteluille, joten tapahtumat jatkuvat taas helmikuussa!

Lämpimästi tervetuloa mukaan juhlistamaan joulun aikaa!

Hei jäsenet!

Järjestämme jäsenillan perjantaina 13.10. klo 18.00 Kumppanuustalo Viikarissa, ja illan aiheena on syyskranssin tekeminen.

Kranssikurssin hinta on 38 €, joka sisältää kaikki tarvittavat materiaalit ja ohjauksen. Maksun voi suorittaa paikan päällä joko käteisellä tai pankkikortilla.

Sitovat ilmoittautumiset tulee tehdä 26.9. mennessä tekstiviestillä seuran puhelinnumeroon, puh. 0400 616 095.
Huomioithan, että kurssin järjestäjä, puutarhamyymälä Kesäheinä, tilaa materiaalit osallistujamäärän mukaan, joten ilmoittauduthan ajoissa!

Tule mukaan oppimaan ja viettämään mukavaa iltaa askartelun parissa.

Tervetuloa!

Tällä viikolla jäsenille on lähtenyt jäsenkirje 2/2025, jossa kerrotaan tulevan syksyn ja alkutalven tapahtumista.

📬 Tarkkaile postiasi – kirje saapuu lähiaikoina.
🤝 Tervetuloa mukaan toimintaamme!

Maanantaina 22.9. klo 18.00 kokoonnumme Kumppanuustalo Viikariin ideoimaan ja suunnittelemaan yhteistä puutarhamatkaa Viroon.

Tule mukaan kertomaan toiveesi ja antamaan vinkkejä kiinnostavista käyntikohteista. Kun kohteet ja toiveet on koottu, matkan käytännön järjestelyt hoidetaan matkatoimiston kautta.

📅 Päivä: maanantai 22.9.2025
📍 Paikka: Kumppanuustalo Viikari

Lämpimästi tervetuloa vaikuttamaan ja innostumaan tulevasta matkasta!

Elokuusta syyskuuhun siirryttäessä suomalainen puutarha ja lähiluonto tarjoavat vuoden runsaimman ja ravinteikkaimman sadon. Nyt nautitaan tuoreudesta, valmistellaan varastoja ja kerätään talteen luonnon antimia värikkäässä ja herkullisessa rytmissä.

🥕 Juurekset: maan makeus huipussaan

• Porkkana, punajuuri, lanttu
  Juurekset ovat täyteläisiä ja sokeripitoisuudeltaan korkeimmillaan. Ne maistuvat uunissa, keitoissa, raasteissa tai soseina – ja sopivat erinomaisesti myös säilöntään tai varastointiin syksyä ja talvea varten.

🥬 Vihannekset: vihreän sadon monipuolisuus

• Elokuussa: Pensaspapu, kruunutilli, persilja, vihersipuli
  Tuoreet pavut, aromaattiset yrtit ja kevytmakuinen vihersipuli tekevät elokuun keittiöstä raikkaan ja vivahteikkaan.
• Syyskuussa: Ruusukaali, kurpitsa
  Syysvihannekset tuovat syvyyttä ja lämpöä ruokapöytään. Ruusukaali on parhaimmillaan kevyesti paahdettuna, ja kurpitsa loistaa niin keitoissa kuin leivonnaisissa.

🍓🍏 Marjat ja hedelmät: kesän ja syksyn makeat

• Elokuussa: Pensasmustikka, herukat, karviaiset
  Marjasato on edelleen runsas. Pensasmustikka sopii erinomaisesti piirakoihin, karviaiset hilloihin ja herukat mehuiksi tai raikkaisiin jälkiruokiin.
• Syyskuussa: Karhunvatukka
  Tumman makea karhunvatukka on loppukesän ja alkusyksyn helmi – täydellinen hilloihin ja leivontaan.
• Omena ja luumu
  Kotimaiset omenat ja luumut kypsyvät elo–syyskuun aikana. Niistä syntyvät herkulliset hillot, mehut, piirakat ja kompotit – tai ne voi nauttia tuoreena suoraan puusta.

🌸 Kukat: loppukesän ja syksyn väriloisto

• Elokuussa: Auringonkukka, daalia
  Auringonkukka kohoaa kesän kruunuksi ja daalia jatkaa kukintaa pitkälle syksyyn näyttävissä väreissä.
• Syyskuussa: Syysasteri, krysanteemi
  Syksyn viileämmät yöt eivät hidasta näiden kukkien loistoa – ne tuovat puutarhaan väriä ja runsautta ensimmäisiin pakkasiin asti.

---

🌱 Puutarhurin vinkit loppukesälle ja syksyyn:

• Korjaa talvivarastoon sopivat juurekset ennen maan jäätymistä.
• Leikkaa yrttien sato talteen – kuivattuna tai pakastettuna niistä riittää makua koko vuodeksi.
• Istuta kevätsipulit ja valmistele puutarha lepoon syyskuun lopulla.

🍽️ Kulinaristin satokauden ideat:

• Paahdettu juurespelti hunajalla ja timjamilla
• Pensaspapupannu valkosipulilla ja persiljalla
• Kurpitsakeitto paahdetuilla siemenillä
• Omena-luumupaistos karhunvatukkakastikkeella

---

Elokuu ja syyskuu ovat sadonkorjuun ja säilönnän aikaa – kerää talteen kesän maut, hyödynnä syksyn sävyt ja nauti suomalaisen puutarhan yltäkylläisyydestä.